شستن موادغذایی در دوره کرونا

نحوه شستشو موادغذایی در دوره کرونا 

طبق گزارش CDC  آمریکا خطر سرایت ویروس کرونا از طریق سطوح، آب، غذا و میوه بسیار ضعیف است و ابتلا به این ویروس از راه غذا خوردن بعید است. پس پروتکل شستشوی میوه ها و سبزیها طبق اصول معمول انجام می شود.

آیادر شستشوی موادغذایی از مواد ضدعفونی کننده استفاده شود؟

در شستشوی میوه ها و سبزی ، استفاده از الکل، مواد صابونی و وایتکس توصیه  نمی شود. 

شستشو با آب لوله کشی برای سبزی و میوه کافی است. سیب زمینی هندوانه، خیار و سایر میوه هایی که پوسته سخت دارند کافی است با آب و اسکاچ برس کشیده شوند.

نمک، آبلیمو، فلفل و سرکه  هیچ اثر اثبات شده ای بر روی ویروس کرونا ندارند.

برای دیدن مطالب بیشتر اینجا را کلیک کنید

دکتر مهرداد اقدسی، فوق تخصص درمان واریس در تهران